il Conte IGT 2022 BIO
- Südtirol, Italien
- Rotwein
- Cabernet Sauvignon , Trocken
- Riecht nach Beeren, Lakritz, Pfeffer
- Schmeckt Dicht, fruchtig, feine Tannine
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Der Manincor il Conte IGT ist ein wirklich einzigartiger Wein, der die Essenz der malerischen Hügel rund um das Manincor-Weingut und den See in sich trägt. Die leuchtend dichte rubinrote Farbe des Weins im Glas lässt bereits seine Intensität und Kraft erahnen.
Im Bouquet des Weins entfalten sich zunächst fruchtige Aromen von kleinen Beeren, die dem Wein eine angenehme Frische verleihen. Später gesellen sich würzige Noten von Lakritze sowie weißem und schwarzem Pfeffer hinzu, die dem Wein eine komplexe und ansprechende Duftnote verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Manincor il Conte IGT dicht und kraftvoll, jedoch ohne dabei seine Finesse und Eleganz zu verlieren. Sein festes, aber feines Tannin und sein burgundischer Trinkfluss machen ihn zu einem äußerst angenehmen Begleiter zu verschiedenen Speisen, insbesondere zu kräftigen Fleischgerichten und würzigen Käsesorten.
Steckbrief
Geschmack: Dicht, fruchtig, feine Tannine
Geruch: Beeren, Lakritz, Pfeffer
Farbe: Leuchtendes, dichtes Rubinrot
Passt zu: Würzigen, mediterranen Vorspeisen, gebratenem und gegrilltem (roten) Fleisch
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Lagrein 43 %, Merlot 36 %, Cabernet 21 %
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 18°C
Lagerfähigkeit: 6 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 13,0%
Säuregehalt: 5,50 g/l
Restsüße: 0,7 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja
Klassifizierung: IGT
Bio: Ja
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-013
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Hersteller: Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italien
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