Monticol Pinot Noir Riserva DOC 2021
- Südtirol, Italien
- Rotwein
- Pinot Nero , Trocken
- Riecht nach Brombeere, Waldbeere, Tabak, Leder
- Schmeckt Elegant, mineralisch, ausgewogen, langer Nachhall
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Nur 30 Prozent der Weine, welche die Kellerei Terlan, die im Jahre 1893 gegründet wurde vinifizieren, sind Rotweine. Der Kellerei Terlan Pinot Noir Riserva Monticol DOC reift für 12 Monate teils im großen Holzfass (50%) teils im Barrique (50%).
Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir in der Nase, wo nicht nur die feingliedrigen Fruchtaromen wie Walderdbeeren und Brombeeren hervorstechen, sondern auch der zarte Duft nach Tabak und Wiesenkräutern. Gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden mineralischen Eleganz beeindruckt dieser Rotwein, der zudem auch einen langen und spannenden Nachhall erzeugt.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling (92 Punkte - Jahrgang 2017)
Geschmack: Elegant, mineralisch, ausgewogen, langer Nachhall
Geruch: Brombeere, Waldbeere, Tabak, Leder
Farbe: Leuchtendes Granatrot
Passt zu: Wild, Kalb, Rind
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 18°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restsüße: 0,5 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: 12 Monate
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), Italien
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