Bourgogne Rouge Pinot Noir AOP 2021
- Burgund, Frankreich
- Rotwein
- Pinot Noir , Trocken
- Riecht nach Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Minze, Süßholz
- Schmeckt Elegant, leichtfüßig, straff, harmonisch
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Das Weingut Faiveley wurde 1825 gegründet und wird heute in der siebten Generation weitergeführt. Im Laufe der Jahre sind sie zu einer festen Größe im Burgund geworden. Die Domäne befindet sich in Nuits-Saint-Georges, im Herzen dieser einzigartigen Weinregion.
Der Domaine Faiveley Bourgogne Rouge Pinot Noir AOP kommt im hellen rubinrot ins Glas und duftet verführerisch nach Himbeeren, Kirschen und Preiselbeeren. Auch etwas Gewürze sowie Minze kann man erkennen. Am Gaumen komplex aber dennoch elegant , fuchtbetont und leicht würzig. Seidiger Gerbstoff der perfekt eingebunden ist. Gute Länge im Nachhall. Toller Alltags Pinot Noir von der Domaine Faiveley.
Wir empfehlen den Domaine Faiveley Bourgogne Rouge Pinot Noir AOP zu Wild, Trüffel und Pilzgerichten sowie zu Käse.
Steckbrief
Geschmack: Elegant, leichtfüßig, straff, harmonisch
Geruch: Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Minze, Süßholz
Farbe: Helles Rubinrot
Passt zu: Wild, Trüffel, Pilze, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja 12-14 Monate
Klassifizierung: AOP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Anschrift Hersteller: Domaine Faiveley, 21700 Nuist-Saint-Georges, France
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