Pinot Noir Riserva DOC 2019
- Südtirol, Italien
- Rotwein
- Pinot Nero , Trocken
- Riecht nach Rote Früchte, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Tabak
- Schmeckt Würzig, fruchtig, elegant, vollmundig, komplex
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In einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen glänzt der St. Michael-Eppan Blauburgunder Riserva im Glas. Das Bukett betört mit hinreißenden Noten von roten Früchten, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen und einem Hauch Tabak.
Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein durchaus anspruchsvoll und komplex. Der ausdauernde Abgang mit kräftigen Aromen von Würze und Frucht gestaltet sich äußerst elegant. Ein exzellenter Rotwein, der vorzüglich mit Rind, Wild und gereiftem Käse harmoniert.
Steckbrief
Geschmack: Würzig, fruchtig, elegant, vollmundig, komplex
Geruch: Rote Früchte, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Tabak
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Rind, Wild, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 13 bis 16°C
Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Säuregehalt: 5,40 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
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