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Der Vietti Perbacco Nebbiolo DOC präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein ausdrucksstarkes Bouquet entfaltet eine dichte Aromenvielfalt aus reifen Waldbeeren, duftenden Rosenblättern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich dieser Nebbiolo komplex und elegant zugleich – mit saftiger Kirschfrucht, würzigen Akzenten und einer feinen, kalkigen Mineralität. Die geschmeidigen, aber dennoch griffigen Tannine verleihen ihm Struktur und Tiefe, während der lange Nachhall von Hagebutten, weißem Pfeffer und einer subtilen Lakritznote begleitet wird.

Dieser charaktervolle Rotwein, dessen Trauben aus ausgewählten Barolo- und Barbaresco-Parzellen stammen, durchläuft eine 15-monatige Reife im Fass, bevor die finale Selektion getroffen wird. Er verbindet die Finesse eines klassischen Nebbiolo mit einer beeindruckenden aromatischen Intensität und zeigt sich dabei gleichzeitig zugänglich und vielschichtig.

Perfekt in Kombination mit Rind, Wild oder gereiftem Käse – ein Nebbiolo mit großem Charakter, der sich durchaus mit hochklassigen Barolo-Weinen messen kann. Ein herausragender Wein mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis!

Möchten Sie mehr über diesen Wein erfahren? Dann hören Sie in die Folge #41 unseres Podcasts „Wein mit Freunden“ rein. Dort hören Sie alles Wissenswerte über diesen besonderen Rotwein sowie viele spannende Insider- und Hintergrundinformationen zu Winzer und Weingut. 

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Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Vietti s.r.l., Piazza Vittorio Veneto 5, 12060 Castiglione Falletto (Cuneo), Italia
Ausgezeichneter Wein: Ja
Bio: Nein
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: Waldbeeren, Rosenblätter, Gewürze
Geschmack: Fruchtig, würzig, komplex, elegant, intensiv
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: DOC
Passt zu: Kräftiger Käse
Passt zu: Milder Käse
Passt zu: Rind
Passt zu: Wild
Rebsorte: Nebbiolo
Vegan: Ja
Verschluss: Kork
Weinstile: Strukturiert & würzig
Holzfass: Ja
Geschmacksrichtung: Trocken
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben vom Hersteller
Zutaten: Weintrauben, Konservierungsstoffe und Antioxidatien, Kaliummetabisulfit
Nährwerte: Energie: 324 kj, 77 kcal, Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 0,1 g davon Zucker: 0,1 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
Robert Parker: 93 Punkte
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75
Region: Piemont
Alkoholgehalt: 14.0
Unsere Vorteile
Vom Importeur
Wir beziehen unsere Weine direkt von den Kellereien.
Große Auswahl
Über 2.000 verschiedene Weine im Sortiment.
Schneller Versand
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