Llunes Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2021

Die Tenuta L’Ariosa Llunes Cannonau di Sardegna Riserva DOC ist ein ausdrucksstarker Wein, der die Essenz Sardiniens in sich trägt. In den klimatisch begünstigten Weinbergen der Tenuta L’Ariosa in Tres Montes, Sorso, wachsen die Reben unter dem Einfluss der stetigen Meeresbrise und in Symbiose mit der mediterranen Flora. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Wein seine Tiefe und Komplexität.

Im Glas zeigt sich der Llunes Cannonau in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives und elegantes Bouquet mit Aromen von Veilchen, reifen Brombeeren und saftigen Pflaumen das von einer würzigen Note die an schwarzen Pfeffer erinnert abgerundet wird.

Am Gaumen präsentiert sich die Riserva samtig und harmonisch, mit einer wunderbaren Balance zwischen Frucht, Würze und feinen Tanninen. Die trockene, gut strukturierte Art dieses Weins wird von einem langen, geschmeidigen Finale begleitet, in dem subtile Noten von Tabak und Vanille mitschwingen.

Ein idealer Begleiter zu herzhaften Speisen wie Schmorgerichten, deftigen Braten, Ochsenschwanzragout oder Wild. Auch gereifter sardischer Schafskäse harmoniert hervorragend mit seiner vielschichtigen Aromatik. Ein Wein für Genießer, die Eleganz und Charakter in perfekter Harmonie suchen.

Steckbrief

Geschmack: Samtig, harmonisch, würzig, ausgewogen, geschmeidig

Geruch: Veilchen, Brombeeren, Blaubeeren, Pflaumen, schwarzer Pfeffer

Farbe: Tiefes Rubinrot

Passt zu: Schmorgerichten, deftigen Braten, Ochsenschwanzragout, Wild, gereifter sardischer Schafskäse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Cannonau

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sardinien

Anschrift Hersteller: Fratelli RAU Snc 07100 Sassari SS IT