Gentil AOC Alsace Blanc 2022
- Elsass, Frankreich
- Weißwein
- Pinot Gris , Trocken
- Riecht nach Akazienblüten, weißer Pfirsich, Limetten, Gewürze
- Schmeckt Vollmundig, würzig, üppig, fruchtbetont
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Hugel & Fils ist ein jahrhundertealtes elsässisches Weingut, das auf das 15. Jahrhundert zurückgeht. Sie haben immer noch Eichenfässer, die mehr als ein Jahrhundert alt sind. Hugel & Fils wurde als Mitglied der Vereinigung PRIMUM FAMILIAE VINI ausgewählt, einer ausgewählten Gruppe von nur 12 Weinunternehmen in Familienbesitz, die zu den wichtigsten Weinregionen der Welt gehören.
In der Nase dominieren animierende Noten von Muskateller, Holunderblüten, weißem Pfirsich, Zitronenmelisse, Grapefruit, Limette, Weißdorn, Frühlingsjasmin, Lindenblütenkirsche und Birnenblüten. Am Gaumen saftig, leicht auf der opulenten Seite aber ohne fett zu wirken.Der Abgang ist würzig und faszinierend lang.
Wir empfehlen den Hugel & Fils Gentil AOC Alsace Blanc zu Thunfischtatar, Lachsvariationen und zur Quiche. Auch zum gegrillten Sommergemüse bzw Antipasti weiß er zu überzeugen.
Steckbrief
Geschmack: Vollmundig, würzig, üppig, fruchtbetont
Geruch: Akazienblüten, weißer Pfirsich, Limetten, Gewürze
Farbe: Mittleres Strohgelb
Passt zu: Thunfisch, Lachs, Vorspeisen, Sommersalaten
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Sylvaner, Gewürztraminer, Riesling, Muscat, Pinot Gris, Pinot Blanc
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja, 8 Monate im großen Holzfass
Klassifizierung: AOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich
Region: Elsass
Anschrift Hersteller: Famille Hugel 3 rue de la 1ère armée, 68340 RIQUEWIHR, Frankreich
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