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Der Franz Hirtzberger Riesling Singerriedel Smaragd 2023 ist ein Paradebeispiel für die einzigartige Finesse und Ausdruckskraft, die die Wachau hervorbringt. Dieser Spitzenwein stammt aus der legendären Riede Singerriedel, die für ihre steilen Terrassenlagen und den mineralischen Urgesteinsboden bekannt ist. 

Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden, klaren Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen – ein Hinweis auf seine jugendliche Frische und Vitalität. Das Bukett ist ausgesprochen vielschichtig und animierend. In der Nase offenbaren sich Aromen von reifen Marillen, saftigen weißen Pfirsichen und Zitrusnoten, die von einem Hauch von Blütenhonig und mineralischen Anklängen untermalt werden. Dezente Kräuternuancen und ein subtiler Hauch von Tropenfrüchten verleihen zusätzliche Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit beeindruckender Struktur und Balance. Die intensive Fruchtfülle wird durch eine lebendige Säure getragen, die dem Wein Frische und Präzision verleiht. Noten von Steinobst und Zitrusfrüchten verschmelzen harmonisch mit einer salzigen Mineralität, die der Singerriedel-Lage eigen ist. Der Körper ist kraftvoll, ohne an Eleganz einzubüßen, und der lange Abgang überzeugt mit einem feinherben, leicht würzigen Nachklang.

Der Jahrgang 2023 zeigt die perfekte Balance zwischen Reife und Frische, wie sie nur in exzellenten Jahrgängen der Wachau zu finden ist. Dieser Smaragd hat ein enormes Lagerpotenzial und wird sich über die nächsten 10–15 Jahre hinweg weiterentwickeln, wobei seine Aromen noch komplexer und nuancierter werden.

 

 

 



Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling ( 100 Punkte - Jahrgang 2023 ), Flastaff ( 99 Punkte - Jahrgang 2023 )

Geschmack: Frisch, stoffig, gehaltvoll, intensiv, finessenreich, elegant

Geruch: Pfirsich, Zitrusfrüchte, Kiwi, Stachelbeere, Marille, Kräuter

Farbe: Mittleres Gelbgrün

Passt zu: Gegrilltem Fisch, frischer Pasta, Brotzeitbrettl

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur:  7 bis 13 °C

Lagerfähigkeit: 10 bis 20 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: Smaragd

Inhalt: 1,5 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Österreich

Region: Wachau

Anschrift Hersteller: Franz Hirtzberger, Kremserstraße 8, 3620 Spitz, Österreich

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Franz Hirtzberger, Kremserstraße 8, 3620 Spitz, Österreich
Ausgezeichneter Wein: Ja
Farbe: Mittleres Gelbgrün
Herkunftsland: Österreich
Jahrgang: 2023
Passt zu: Fisch
Passt zu: Kräftiger Käse
Passt zu: Meeresfrüchten
Passt zu: Pasta
Passt zu: Spargel
Passt zu: Vegetarisch
Rarität: Ja
Rebsorte: Riesling
Region: Wachau
Verschluss: Kork
Geruch: Pfirsich, Zitrusfrüchte, Kiwi, Stachelbeere, Marille, Kräuter
Geschmack: Frisch, stoffig, gehaltvoll, intensiv, finessenreich, elegant
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Holzfass: Nein
Weinart: Weißwein
Falstaff: 99 Punkte
James Suckling: 100 Punkte
Inhalt: 1.5
Alkoholgehalt: 13.5
Klassifizierung: DAC
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