Le Fornaci Lugana Riserva DOC 2021

Der Tommasi Le Fornaci Lugana Riserva DOC ist ein Weißwein von großer Eleganz und Struktur, der die Vielfalt seines Terroirs meisterhaft einfängt. Die Reben der Familie Tommasi wachsen in Sirmione auf drei verschiedenen Bodenarten: Kalkhaltige, tonreiche Böden verleihen dem Wein Fülle und Kraft, während sandigere Parzellen für feine Aromatik und Eleganz sorgen.

Im Glas präsentiert sich der Lugana Riserva mit einer brillanten goldenen Farbe. Sein vielschichtiges Bukett verbindet frische, mineralische Noten mit Aromen von reifem Steinobst. Am Gaumen entfaltet sich eine faszinierende Komplexität aus floralen und zitrischen Anklängen, zarten Honignoten sowie einer feinen Würze von Vanille und Walnuss. Die 18-monatige Reifung – teils in französischen Eichenfässern, teils in Edelstahl – sorgt für eine perfekte Balance zwischen Fülle und Frische.

Der lange, elegante Abgang macht diesen Lugana zu einem idealen Begleiter für raffinierte Speisen. Besonders harmoniert er mit den Aromen des Gardasees – etwa zu geröstetem Brot mit Olivenöl, Zitronenzeste und frischen Kräutern. Auch zu Pasta, gereiftem Käse oder edlen Fleischgerichten entfaltet der Le Fornaci Lugana Riserva sein volles Potenzial. Ein Wein für Genießer, die Tiefe und Finesse zu schätzen wissen.

Steckbrief

Geschmack: Elegant, frisch, breit, lang, vielschichtig

Geruch: Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Honig, Vanille, Walnuss

Farbe: Brilliantes Goldgelb

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Pasta

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Trebbiano

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: DOC

Bio: Nein

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Venetien

Anschrift Hersteller: S.S. Agricola Tommasi Viticoltori, Via Ronchetto, 437029 Pedemonte di Valpolicella (Verona), Italien