Chardonnay Selva della Tesa IGT 2019
- Lombardei, Italien
- Weißwein
- Chardonnay , Trocken
- Riecht nach Reife Aprikose, Äpfel, Zitrusnoten, leichte Holznoten
- Schmeckt Komplex, gute Struktur, mineralisch, saftig, würzig
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Ein außergewöhnlicher Chardonnay, der durch seine Eleganz und Komplexität besticht. Schon in der Nase verführt er mit einem reichen Aromenspiel: reife Pfirsiche, saftige Birnen und ein Hauch von exotischer Ananas treffen auf feine Noten von Vanille und Karamell, die ihm seine delikate Fülle verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch, unterstützt von einer lebendigen Frische, die ihn wunderbar ausbalanciert. Die 9-monatige Reifung in Eichenfässern verleiht ihm eine geschmeidige Textur und dezente Röstaromen, die seine mineralischen Nuancen elegant hervorheben.
Der Abgang ist langanhaltend und enthüllt eine beeindruckende Tiefe, die diesen Chardonnay zu einem perfekten Begleiter für besondere Momente macht. Ein Wein, der gleichermaßen durch Kraft und Raffinesse überzeugt.
Steckbrief
Geschmack: Vollmundig, rund, aromatisch, komplex, finessenreich, cremig
Geruch: Exotische Früchte, Mango, Passionsfrucht, Ananas, Vanille, Toast
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Fisch, Geflügel, Weichkäse, Pasta
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 10 bis 12°C
Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja, 9 Monate
Klassifizierung: IGT
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Anschrift Hersteller: Ca' del Bosco S.r.l., Societa Agr., Via Albano Zanella 13, 25030 Erbusco, Italien
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