Louis Jadot Chablis 2023
- Burgund, Frankreich
- Weißwein
- Chardonnay , Trocken
- Riecht nach Weiße Blüten, Apfel, Pfirsich, Zitrone, Aprikose
- Schmeckt Mineralisch, frisch, klar, knackig
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Chablis ist Chardonnay für Puristen. Keine andere Rebsorte ist im kühlen Norden der Bourgogne zugelassen und keine andere würde wohl die berühmten Böden aus Kimmeridge-Kalk so klar, elegant und geradlinig in große, mineralische Weine übersetzen.
Der Louis Jadot Chablis kommt in einem mittleren Strohgelb in das Glas. An der Nase offenbart er neben den klassischen Noten von Apfel und Pfirsich Aromen von weißen Blüten, Aprikose und Zitrone.Der Wein hat eine unglaubliche Mineralität und eine Frische ohne aufdringlich zu werden.
Er passt perfekt zu Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten und Reisgerichten.
Steckbrief
Geschmack: Mineralisch, frisch, klar, knackig
Geruch: Weiße Blüten, Apfel, Pfirsich, Zitrone, Aprikose
Farbe: Mittleres Strohgelb
Passt zu: Fisch, Krustentiere, Meeresfrüchte, Reisgerichte
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5 %
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Nein
Klassifizierung: AOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Anschrift Hersteller: Maison Louis Jadot, 21200 Beaune, Frankreich
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