Meerlust Wine Estate

Meerlust Estate Chardonnay 2023

% Angebot

Western Cape, Südafrika
Weißwein
Chardonnay , Trocken
Riecht nach Birne, Zitrüsfrüchte, Ananas, Vanille
Schmeckt Ausdrucksstark, vollmundig, elegant, ausgewogen, lang

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Vom südafrikanischen Spitzenerzeuger Meerlust kommt dieser ausdrucksstarke Chardonnay mit beeindruckender Struktur und Tiefe. Er präsentiert sich mit mittlerem Strohgelb und goldenen Reflexen im Glas.
In der Nase extrem vielschichtig, Noten von Birnen, Zitrusfrüchten, exotische Früchte, feine
Vanille-Noten. Am Gaumen vollmundig aber immer elegant, ausgewogen, eine enorme Fruchtfülle mit Anklängen von tropischen Früchten unterlegt mit feiner Säurestruktur, würzig, tolle Cremigkeit und Mineralität. Wunderbar langer Nachhall. Einer der großen Chardonnays aus Südafrika.

Er passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenem Loup de Mer mit cremigem Risotto, gebratenen Steinpilzen sowie zu edlem Geflügel oder Kalbsfleisch. Mittelkräftiger Käse passt ebenso gut dazu.

Steckbrief

Allergene: Enthält Sulfite

Anschrift Hersteller: Meerlust Estate Baden Powell Drive P.O. Box 7121, Stellenbosch, 7599, South Africa

Farbe: Mittleres Strohgelb mit goldenen Reflexen

Geruch: Birne, Zitrüsfrüchte, Ananas, Vanille

Geschmack: Ausdrucksstark, vollmundig, elegant, ausgewogen, lang

Herkunftsland: Südafrika

Jahrgang: 2023

Passt zu: Fisch

Passt zu: Kräftiger Käse

Passt zu: Pasta

Passt zu: Spargel

Passt zu: Vegetarisch

Rebsorte: Chardonnay

Region: Western Cape

Verschluss: Kork

Weinstile: Strukturiert & würzig

Holzfass: Ja

Weinstile: Vanille, Brioche & Co.

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 - 13 °C

Lagerpotenzial: 2029+

Lebensmittelangaben: Zu den Angaben vom Hersteller

Nährwerte: Energie: 332 kj, 80 kcal, Fett: 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g, Kohlenhydrate: 1,3 g davon Zucker: 0,5 g, Eiweiß: 0,5 g, Salz: 0,01 g

Zutaten: Trauben, Säureregulator (E334), Stabilisator (E466), Konservierungsstoff (Sulfite)

Weinart: Weißwein

Inhalt: 0.75

Alkoholgehalt: 13.5