Fallwind Pinot Noir Riserva DOC 2021
- Südtirol, Italien
- Rotwein
- Pinot Nero , Trocken
- Rote Früchte, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Tabak Riecht nach
- Würzig, fruchtig, elegant, vollmundig, komplex Schmeckt
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In einem intensiven Rubinrot mit verlockenden violetten Reflexen erstrahlt der St. Michael-Eppan Fallwind Pinot Noir Riserva DOC 2020 im Glas, ein wahrhaft beeindruckender Anblick. Das Bukett entfaltet eine betörende Vielfalt von Aromen, angeführt von reifen roten Früchten, saftigen Himbeeren, dunklen Brombeeren, verführerischen Kirschen und einem subtilen Hauch von Tabak.
Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein in seiner ganzen Pracht: anspruchsvoll, komplex und dennoch zugänglich. Der langanhaltende Abgang verbindet kraftvolle Nuancen von Würze und Frucht mit einer außerordentlichen Eleganz, die den Gaumen verführt und beeindruckt. Ein exzellenter Rotwein, der seine Vielschichtigkeit besonders in Begleitung von Rindfleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse entfaltet und somit jede Genussreise zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Steckbrief
Geschmack: Würzig, fruchtig, elegant, vollmundig, komplex
Geruch: Rote Früchte, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Tabak
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Rind, Wild, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 13 bis 16°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
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