Poggio Valente IGT 2020

Beim Einschenken präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot, das sofort die Sinne anspricht. Das Bouquet ist eine faszinierende Symphonie aus Aromen, die die Sinne verwöhnen: Anfangs entdeckt man Noten von roten Rosen, die sich harmonisch mit Nuancen von schwarzen Kirschen, Blutorangen und Brombeeren vermischen. Dieses Zusammenspiel wird durch subtile Anklänge von Wacholderbeeren, Trockenblumen, toskanischer Zigarre und Unterholz ergänzt, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen.

Im Mund präsentiert sich der Poggio Valente mit einer bemerkenswerten Fülle und Intensität. Seine seidigen und dichten Tannine umhüllen den Gaumen auf eine samtige Art und sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Der Abgang ist von anhaltender Dauer und lässt Noten von schwarzen Johannisbeeren auf subtile Weise nachhallen, was die Komplexität des Weins unterstreicht.

Dieser Wein wird für 15 Monate in Tonneaux-Fässern gereift, was ihm eine zusätzliche Struktur und Tiefe verleiht und seine beeindruckende Reife unterstreicht. Der Fattoria Le Pupille Poggio Valente IGT ist ein wahrhaft bemerkenswerter Wein, der die Essenz der toskanischen Sangiovese-Traube auf höchstem Niveau einfängt und ein unvergessliches Genusserlebnis bietet.

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling ( 95 Punkte ), Wine Advocate ( 94+Punkte ), Falstaff ( 93 Punkte ), Decanter ( 93 Punkte )

Geschmack: Kräftig, seidig, strukturiert, elegant 

Geruch: Brombeeren, Wacholderbeeren, Trockenblumen, toskanische Zigarre

Farbe: Intensives Kirschrot mit granatroten Reflexen

Passt zu: Wild, Pasta, kräftigem Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Sangiovese

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20 °C

Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 15,0%

Säuregehalt: 5,5 g/l

Restsüße: 0,79 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Toskana

Anschrift Hersteller: Fattoria Le Pupille S.S.A., Piagge del Maiano 92/a, 58100 Grosseto, Italy