Sanct Valentin Gewürztraminer DOC 2022
- Südtirol, Italien
- Weißwein
- , Trocken
- Riecht nach Rosenduft, exotische Früchte, orientalische Gewürze
- Schmeckt kraftstrotzend, komplex, dezente Restsüße
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St. Michael-Eppan Gewürztraminer Sanct Valentin DOC ist der Liebling der Italiener und die autochthone, weiße Rebsorte in Südtirol. Der betörende Gewürztraminer zählt zu den spannendsten Gewächsen in der Weinwelt.
Charakteristisch für den Gewürztraminer Sanct Valentin ist sein intensives und komplexes Bouquet mit Aromen, die an orientalische Gewürze, zarten Rosenduft und exotische Früchte erinnern. Bereits 1986 wurde der Gewürztraminer als Spitzengewächs der Sanct Valentin Linie erstmals ausgebaut. Er zeichnet sich durch Langlebigkeit aus und verspricht auch noch nach vielen Jahren ein wunderbares Trinkvergnügen.
Passt hervorragend zu würzigen Speisen wie Gänsestopfleber und kräftigem Käse sowie zu pikanten Gewürzen, Küchenkräutern aber auch zu Risotto mit Meeresfrüchten oder zur Südtiroler Spezialität „Kloaznravioli mit Graukäse“.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling (92 Punkte - Jahrgang 2022)
Geschmack: kraftstrotzend, komplex, dezente Restsüße
Geruch: Rosenduft, exotische Früchte, orientalische Gewürze
Farbe: Leuchtendes Goldgelb
Passt zu: Gänsestopfleber, kräftigem Käse, Risotto, Meeresfrüchten
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Gewürztraminer
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
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