Wachenheim Riesling Village trocken 2022 BIO
- Rheinland-Pfalz, Deutschland
- Weißwein
- Riesling , Trocken
- Riecht nach Pfirsich, saftige Birne, süße Honigmelone, Pfirsich, Zitrusfrüchte
- Schmeckt Saftige Säure, mineralisch, dicht, frisch, animierend
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Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling trocken ist ein BIO Cuvée aus Riesling-Lagen in Wachenheim. Die selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben erfolgt im September und Oktober.
Ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen zeigt der Wachenheimer Riesling vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf im Glas. Sein Duft entfaltet fruchtige Noten, die an reife Pfirsiche, saftige Birnen und süße Honigmelonen erinnern. Diese aromatische Symphonie wird von subtilen mineralischen Nuancen begleitet, die dem Wein eine ansprechende Tiefe verleihen.
Am Gaumen präsentiert er sich mit saftiger Fülle und einer bemerkenswerten Dichte, die seine Charakterstärke unterstreicht. Die frische, harmonische Säure verleiht dem Wein eine lebendige Eleganz, während ein zarter Schmelz die Textur wunderbar abrundet. Der animierende und langanhaltende Nachgeschmack lässt die Aromen lange nachwirken und verführt zu weiteren Schlücken.
Dieser herausragende Riesling ist die ideale Begleitung für gegrilltes Gemüse, luftige Vorspeisen und delikaten grünen Spargel.
Steckbrief
Geschmack: Saftige Säure, mineralisch, dicht, frisch, animierend
Geruch: Pfirsich, saftige Birne, süße Honigmelone, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Gegrilltem Gemüse, leichten Vorspeisen, grünem Spargel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 11 °C
Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Drehverschluss
Holzfass: Ja
Klassifizierung: VDP.Ortswein
Bio: Ja
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinland-Pfalz
Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland
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