Champagner Brut Vintage 2008 in Geschenkbox

Das Jahr 2008 war eines der kühlsten in der Champagne seit 14 Jahren und auch eines der sonnenärmsten in der Region seit fast einem halben Jahrhundert. Dieses klassische nördliche Klima, das seither so nicht mehr vorkam, war ein hervorragender Jahrgang für den Wein. Die Niederschlagsmengen waren normal, der Sommer war trocken, und die Temperaturen waren während der gesamten Vegetationsperiode konstant. Das Fehlen von Extremen führte zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben.

Für die endgültige Kreation wurden die Parzellenweine ausgewählt, die den herausragenden Charakter des Jahres 2008 am besten widerspiegeln. Weine aus Pinot-Noir-Parzellen (53 %) machen mehr als die Hälfte des Verschnitts aus und stammen hauptsächlich aus emblematischen Parzellen aus dem Montagne de Reims Sud, darunter Aÿ, Mareuil, Bouzy und Ambonnay. Die Weine der Meunier-Parzellen (25 %) sorgen für Spannung und Noten von Zitrusfrüchten, während die aromatischen Weine der Chardonnay-Parzellen (22 %) dem Verschnitt eine fruchtige Note verleihen.

Das wunderbare, präzise und harmonische Profil von Krug 2008 reifte 12 Jahre in den Kellern und gewann noch an Ausdruckskraft, Harmonie und Finesse.

Auf den ersten Blick fällt die intensive und leuchtende goldene Farbe auf. Er ist ausdrucksstark in der Nase mit einem reichhaltigen Bouquet von patinierten Aromen wie Honig, Lakritz, Menthol, Orangenschalen und Grapefruit. Am Gaumen lebhaft, intensiv und harmonisch mit großer Spannung, verfügt über Noten von Quitte, kandierten Früchten und Zitrusfrüchten, gelber Kiwi, Sternfrucht, Honig, Apfelkuchen, Butterkeksen, Orangenschale, Pfingstrose und Fenchel, mit Untertönen, die an Blumen und Menthol erinnern. Der Abgang ist lang, ausgewogen und präzise, mit einer erstaunlichen Struktur.

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling ( 100 Punkte ), Falstaff ( 100 Punkte ), Decanter ( 99 Punkte ), Wine Spectator ( 99 Punkte )

Geschmack: Lebhaft, intensiv, harmonisch, spannungsvoll, 

Geruch: Honig,Orangenschalen, Lakritz, Brioche, Grapefruit

Farbe: Helles Goldgelb

Passt zu: Reifem Parmesan, Trüffel, Schinken, reifem Käse, Aperitif

Weinart: Champagner

Rebsorte: 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 13% Pinot Meunier

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 10 bis 12°C

Lagerfähigkeit: 20 bis 35 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: Brut

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Frankreich

Region: Champagne

Anschrift Hersteller: Maison Krug, 5 rue Coquebert, 51100 Reims, Frankreich