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Der Zenato Amarone Classico ist ein echter Spitzenwein. Dank seines himmlischen Zusammenspiels von Kraft und Eleganz wurde der Rotwein in den letzten Jahren reihenweise mit Auszeichnungen überhäuft.

In einem intensiven Rubinrot mit beinahe schwarzen Reflexen zeigt sich der Zenato Amarone Classico im Glas. Das facettenreiche Bukett betört mit hinreißenden Noten von Waldbeeren, Schwarzkirschen, Zimt, Zedernholz, Lakritze, Leder und frischen Kräutern.

Am Gaumen liefert der Rotwein ein wahres Geschmacks-Feuerwerk. Ungemein viel Kraft, Fülle und aromatische Komplexität treffen auf den Gaumen, sanfte Tannine und vitale Fruchtsäure wirken entgegen. Der nahezu perfekte Abgang scheint niemals enden zu wollen. Insbesondere in Kombination mit Rind, Schwein, Wild und ausgereiftem Käse harmoniert der Zenato Amarone Classico prächtig.

 



Justin Leone x Senti Vini Winetasting


 


 

Steckbrief

Auszeichnungen: Vinous (93 Punkte - Jahrgang 2018), Wine Spectator (92 Punkte -Jahrgang 2018)

Geschmack: Kräftig, komplex, opulent, fruchtig, saftig, sanfte Tannine

Geruch: Waldbeeren, Schwarzkirschen, Zimt, Zedernholz, Lakritze, Leder, Kräuter

Farbe: Intensives Rubinrot mit schwarzen Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 80% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta, 5% Croatina

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 18 bis 20 Jahre

Alkoholgehalt: 16,5%

Säuregehalt: 6,00 g/l

Restsüße: 5,50 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Venetien

Anschrift Hersteller: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto, 837019 Peschiera del Garda (VR), Italien

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italien
Ausgezeichneter Wein: Ja
Farbe: Intensives Rubinrot mit schwarzen Reflexen
Geruch: Waldbeeren, Schwarzkirschen, Zimt, Zedernholz, Lakritze, Leder, Kräuter
Geschmack: Kräftig, komplex, opulent, fruchtig, saftig, sanfte Tannine
Herkunftsland: Italien
Klassifizierung: DOC
Passt zu: Kräftiger Käse
Passt zu: Rind
Passt zu: Schwein
Passt zu: Wild
Rebsorte: Corvina Veronese
Rebsorte: Croatina
Rebsorte: Oseleta
Rebsorte: Rondinella
Verschluss: Kork
Holzfass: Ja
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Falstaff: 94 Punkte
Weinart: Rotwein
Inhalt: 1.5
Säure in g: 6.0
Jahrgang: 2018
Region: Venetien
Alkoholgehalt: 16.5
Restzucker in g: 5.5
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