Wieninger Wiener Gemischter Satz Ried Rosengartel DAC 2022

Der Wieninger Wiener Gemischter Satz Ried Rosengartel DAC ist ein herausragender Wein, der durch seine lange Tradition und die nachhaltige Bewirtschaftung seines Weingartens beeindruckt. Seit 2008 wird der Weingarten nach den strengen Richtlinien der Biodynamik gepflegt, und ab dem Jahrgang 2011 trägt dieser besondere Wein die Zertifizierung.

Der Wein stammt von besonders alten Reben und vereint die Traubensorten Grüner Veltliner (fast 50%), Weißburgunder, Neuburger, Traminer und Riesling. Diese Sorten wurden gemeinsam von Hand geerntet, sorgfältig selektiert und nach Entfernung der Botrytistrauben zusammen verarbeitet, was dem Wein seine außergewöhnliche Qualität verleiht.

In der Nase entfaltet der Wiener Gemischte Satz ein verführerisches Aroma von Waldhonig, begleitet von einem Hauch gelben Kernobsts, zarten Nuancen von Mango und Pfirsich sowie einem feinen Anklang von Orangenzesten. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und komplex, mit einer stoffigen Textur, die seine Vielschichtigkeit unterstreicht. Ein wahrhaft raffinierter Wein, der die Kunst des Wiener Gemischten Satzes auf höchstem Niveau repräsentiert.

Steckbrief

Geschmack: Vielschichtig, komplex, stoffig, elegant, ausbalanciert

Geruch: Pfirsich, Mango, Orange, Honig, Karamell

Farbe: Mittleres Grüngelb

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Schnitzel, Salate, Vegetarische Gerichte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Neuburger, Traminer, Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,0 %

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: Qualitätswein

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Österreich

Region: Wien

Anschrift Hersteller: Weingut Wieninger, Stammersdorfer Strasse 31, A 1210 Wien, Österreich