Weinhaus Dr. Heger Ihringer Grauburgunder VDP. Ortswein trocken 2021
- Baden, Deutschland
- Weißwein
- Grauburgunder , Trocken
- Riecht nach Apfel, Birne, Honigmelone, Pfirsich
- Schmeckt Saftig, geschmeidig, frisch, elegant
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Der Weinhaus Dr. Heger Ihringer Grauburgunder VDP. Ortswein trocken zeigt ein wunderschönes Strohgelb im Glas. In der Nase ausdrucksstark und animierend mit Aromen vollreifer Äpfel, Birnen, Pfirsich und Honigmelonen. Ungemein saftige Ansprache mit rundem und geschmeidigem Körper. Fein ausgewogene Säurestruktur am Gaumen mit gelbem Fruchtkompott im Aroma. Seidig-dichte Textur mit schönem Volumen, aber nicht überladen. Saftige Länge und dichte Fülle im Nachhall. Ein eleganter Grauburgunder mit Tiefe und fein cremiger Textur.
Er passt perfekt in Kombination zu Fisch, Geflügel, Kalb und Pasta mit cremigen Soßen.
Steckbrief
Geschmack: Saftig, geschmeidig, frisch, elegant
Geruch: Apfel, Birne, Honigmelone, Pfirsich
Farbe: Strohgelb
Passt zu: Fisch, Geflügel, Kalb, Pasta
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Grauburgunder
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 11 °C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Säuregehalt: 6,3 g/l
Restsüße: 0,8 g/l
Verschluss: Naturkork
Barrique: Nein
Klassifizierung: VDP. Ortswein
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
Anschrift Hersteller: Weinhaus Heger OHG, Bachenstr. 21, 79241 Ihringen, Deutschland
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