Weingut Johann Topf W Weißer Zweigelt 2023

Der Weingut Johann Topf W Weißer Zweigelt ist ein außergewöhnlicher Blanc de Noir aus dem Kamptal, der die rote Zweigelt-Traube auf eine völlig neue Art interpretiert. Die Trauben stammen aus der renommierten Riede Bleckenweg, deren Böden und Mikroklima ideale Bedingungen für eine hohe Aromenkonzentration bieten.

Im Glas zeigt sich der Weißwein in einer hellen, klaren Farbe – das Ergebnis einer besonders schonenden Verarbeitung. Die Trauben werden in kleinen Kisten geerntet und direkt im Ganzen gepresst, wodurch keine Farbstoffe aus der Schale extrahiert werden. So entsteht ein einzigartiger Weißwein mit der Finesse und Frische eines Weißweins, aber der subtilen Struktur eines Rotweins.

Das Bouquet begeistert mit feinen Noten von frischen Wiesenblumen, Zitrusfrüchten und einer zarten Kirschfrucht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer belebenden, straffen Säure und einer delikaten Tanninstruktur, die ihm einen angenehmen Trinkfluss verleihen. Seine ausgewogene, elegante Art macht ihn zum perfekten Begleiter für heiße Sommertage im Freien.

Kulinarisch harmoniert der Weiße Zweigelt besonders gut mit leichten mediterranen Speisen, knackigen Salaten und feinen Fischgerichten. Er ist ein Wein, der Tradition und Innovation auf einzigartige Weise verbindet – ein echtes Highlight für Entdecker und Liebhaber feingliedriger, aromatischer Weine.

Steckbrief

Geschmack: Leicht, ausbalanciert, erfrischend, harmonisch

Geruch: Wiesenblumen, Zitrusfrucht, Kirschfrucht

Farbe: Helles Blassgelb mit kupfernen Reflexen

Passt zu: Pasta, Antipasti, leichte Sommergerichte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Zweigelt

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 11,5%

Verschluss: Drehverschluss

Holfass: Nein

Klassifizierung: Qualitätswein

Bio: Ja

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Österreich

Region: Kamptal

Anschrift Hersteller: Weingut Topf, Talstraße 162, A 3491 Straß