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Der Viticoltori Ponte Prosecco Spumante Treviso Millesimato DOC stammt aus einem einzigen Jahrgang und vereint Glera und Chardonnay zu einem feinperlenden Ausdruck venezianischer Schaumweinkunst. Die Reben gedeihen auf den sanften Hügeln der Provinz Treviso, deren kalkhaltige Böden und gemäßigtes Klima ideale Voraussetzungen für die aromatische Entwicklung der Trauben schaffen.

Im Glas zeigt sich der Millesimato in hellem Strohgelb mit lebendiger Brillanz. Die Perlage ist fein und anhaltend. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich, grünem Apfel und zarten floralen Anklängen. Dieser aromatische Auftakt vermittelt Leichtigkeit und Eleganz gleichermaßen.

Am Gaumen wirkt der Prosecco ausgewogen und frisch, getragen von seiner lebendigen Säure und der feinen Mousseux. Der Geschmack bleibt klar und zugänglich, mit saftigem Fruchtausdruck und einem belebenden Finale – ein Spumante mit subtilem Charme und jugendlicher Finesse.

Als Aperitif ist dieser Prosecco wie geschaffen für festliche Anlässe. Ebenso harmonisch begleitet er leichte Vorspeisen, feine Risottogerichte oder Fisch in all seinen Varianten.

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Viticoltori Ponte s.r.l., Via Giuseppe Verdi 50, 31047 Ponte di Piave (TV), Italien
Farbe: Helles Strohgelb
Geruch: Pfirsich, grüner Apfel, feine Blumennoten
Geschmack: Frisch, ausbalanciert, intensiv, feine Perlage
Herkunftsland: Italien
Klassifizierung: DOC
Passt zu: Aperitif
Passt zu: Fisch
Passt zu: Vegetarisch
Rebsorte: Chardonnay
Rebsorte: Glera
Verschluss: Kork
Jahrgang: 2024
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Holzfass: Nein
Lagerpotenzial: 2026+
Nährwerte: Energie 285 kJ / 68 kcal, Fett 0 davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate 1,8 g, davon Zucker 1,3 g, Eiweiß 0 g , Salz 0,05 g
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren(Apfelsäure (D,L-/L-), Citronensäure), Antioxidantien(L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe(Sulfite), Stabilisatoren(Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat, Citronensäure), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben vom Hersteller
Weinart: Prosecco
Inhalt: 0.75
Alkoholgehalt: 11.0
Säure in g: 5.8
Region: Venetien
Restzucker in g: 14.0
Unsere Vorteile
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