La Bella Estate Moscato Passito DOC 2023
- Piemont, Italien
- Dessertwein
- Moscato bianco , Süß
- Riecht nach Reife und gebackene Äpfel, Aprikose, kandierte Früchte, Honig
- Schmeckt Vollmundig, intensiv, aromatisch, duftig, weich, süß
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Der Vite Colte La Bella Estate Moscato Passito DOC ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbergstechniken, die darauf abzielen, eine maximale Traubengesundheit zu erzielen. Diese ist eine wesentliche Voraussetzung, um den Reifungsprozess zu verlängern und hohe Konzentrationen von Zucker und Aromen zu erhalten. Die Trauben werden in Einzelschichtkisten geerntet und teilweise getrocknet, um die richtige Zuckerkonzentration zu erreichen.
Die tiefgoldene Farbe des Weins verführt bereits beim ersten Blick. Das Bouquet ist offen und komplex, intensiv und aromatisch, mit einem charakteristischen Moscato Duft sowie Noten von reifen Äpfeln, gebackenen Äpfeln und vollreifen Aprikosen. Hinzu kommen Nuancen von Honig und kandierten Früchten.
Am Gaumen präsentiert sich der La Bella Estate Moscato Passito als ausgeprägt und komplex, reichhaltig aromatisch. Er harmoniert hervorragend mit trockenem Gebäck oder piemontesischen Amaretti, Leber oder Blauschimmelkäse. Seine Aromenvielfalt und Struktur machen ihn zu einem Genuss, der ideal zu einer Vielzahl von Desserts oder als Abschluss eines besonderen Abends passt.
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