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Der Villa Sparina Gavi del Comune di Gavi DOCG ist ein Wein, der untrennbar mit der historischen Identität der Villa Sparina verbunden ist. Er wurde erstmals im Jahr 1974 produziert und repräsentiert seither einen großartigen Klassiker aus Cortese Trauben. Die Rebstöcke der Trauben sind mindestens 26 Jahre alt und tragen zur kraftvollen Persönlichkeit dieses Weißweins bei.

Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet eine verführerische Vielfalt von Aromen: Noten von grünen Äpfeln und frischen Bergkräutern vermählen sich mit Nuancen von Birnen und weißen Pfirsichen. Feine Anklänge von Thymian und eine Hauch von Zitronenzeste vervollständigen das Bukett perfekt.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein als äußerst erfrischend, getragen von einer lebhaften Säure und begleitet von Mineralität. Diese Eigenschaften verleihen ihm eine unvergleichliche Frische und machen ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen. Leichtere Küche, Salate, Antipasti, helles Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse finden in diesem Gavi del Comune di Gavi DOCG einen perfekten Partner.

 


 


Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Villa Sparina Resort, Frazione Monterotondo 56, 15066 Gavi (AL) Italien
Farbe: Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: Grüner Äpfel, Bergkräuter, Birnen, weißen Pfirsichen, Thymian, Zitronenzeste
Geschmack: Fruchtig, frisch, vollmundig, elegant
Herkunftsland: Italien
Passt zu: Fisch
Passt zu: Meeresfrüchten
Rebsorte: Cortese
Verschluss: Kork
Weinstile: Leicht & knackig
Weinstile: Sommer, Sonne & Terrasse
Jahrgang: 2024
Geschmacksrichtung: Trocken
Klassifizierung: DOCG
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Holzfass: Nein
Nährwerte: Energie 297 KJ / 72kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 0,7 davon Zucker 0 g, Protein 0 g, Salz 0 g
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost Konservierungs- und Antioxidationsmittel E224 KALIUMMETABISULFIT, E300 Stabilisatoren E466
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben vom Hersteller
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75
Alkoholgehalt: 12.5
Region: Piemont
Unsere Vorteile
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Wir beziehen unsere Weine direkt von den Kellereien.
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