Gemei Rosso Alto Mincio IGT 2022 Magnum
- Venetien, Italien
- Rotwein
- Cabernet Sauvignon , Trocken
- Riecht nach Waldbeeren, Zwetschgen, Mokka, Bitterschokolade
- Schmeckt Fruchtig, saftig, weich, ausgeglichen, samtige Tannine
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Mit dem Gemei Rosso präsentiert das Weingut Ottella eine elegante Cuvée aus Corvina Veronese, Merlot und Cabernet Sauvignon, die die charakteristische Stilistik des Alto Mincio auf eindrucksvolle Weise interpretiert. Die Weinberge in der Nähe des südlichen Gardasees profitieren von mildem Klima und kalkreichen Böden – ideale Voraussetzungen für diese vielschichtige Komposition.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet verführt mit Noten dunkler Waldbeeren, reifer Zwetschgen und feinem Mokka. Ein Hauch Bitterschokolade rundet das aromatische Bild ab und verleiht dem Duft eine subtile Tiefe.
Am Gaumen wirkt der Gemei Rosso ausgewogen und saftig, mit einer seidigen Textur und sanft eingebundenen Tanninen. Die feine Fruchtsäure sorgt für Frische und verleiht dem Wein Spannung und Lebendigkeit. Alles wirkt harmonisch, aufeinander abgestimmt, mit einer charmanten Balance aus Frucht, Struktur und Eleganz.
Im Nachhall zeigt sich nochmals die Tiefe der Frucht, getragen von einem langen, frischen Finale, das Noten dunkler Beeren und zarten Gewürzen nachklingen lässt. Besonders schön zur Geltung kommt dieser Wein zu geschmortem Rind- oder Schweinefleisch, würzigen Pasta-Gerichten oder auch zu Pilzrisotto; ebenso begleitet er gereiften Käse mit feiner Würze auf ausgesprochen harmonische Weise.
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