Tohuwabohu 2020 Magnum
- Pfalz, Deutschland
- Rotwein
- Cabernet Franc , Trocken
- Riecht nach Pflaumenmarmelade, Kirschen, Gewürze, Eukalyptus, Tee
- Schmeckt Saftig, feinwürzig, aromatisch, weiche Tannine
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Das erste Buch Mose beginnt mit dem Satz „Bereshith bara elohim et hashamajim v’et ha'arez, v’ha'arez hajtah tohu vavohu ...“.TOHUWABOHU beschreibt also die größtmögliche Unordnung, die der ordnenden Hand eines Gottes bedarf. TOHUWABOHU ist dem Markus Schneiders Sohn Nicolaus gewidmet, der nicht nur alles auf den Kopf stellt, sondern vieles auch neu ordnet.
Das Bukett dieser Cuvée ist beeindruckend und macht Lust auf mehr - schwarze Johannisbeere, Pflaumen, reife Kirschen mit erdigen, holzigen Noten. Der Geschmack nach reifen roten Beeren ist aromatisch und allgegenwärtig. Am Gaumen saftig, würzige Akzente, sehr aromatisch mit weichen Tanninen.
Steckbrief
Geschmack: Saftig, feinwürzig, aromatisch, weiche Tannine
Geruch: Pflaumenmarmelade, Kirschen, Gewürze, Eukalyptus, Tee
Farbe: Leuchtet Rubinrot mit dunklen Nuancen
Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 53% Merlot, 44% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 5 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0%
Säuregehalt: 5,5 g/l
Restsüße: 5,2 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Ja
Klassifizierung: Qualitätswein
Inhalt: 1,5 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Anschrift Hersteller: Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt, Pfalz, Deutschland
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