Rooi Olifant Red Blend Stellenbosch 2021
- Stellenbosch, Südafrika
- Rotwein
- Cabernet Franc , Trocken
- Riecht nach Kirsche, Cassis, Vanille, Grüne Paprika, Zedernholz
- Schmeckt Rund, saftig, dunkelfruchtig, weich, langes Finale
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Der Markus Schneider Rooi Olifant Red Blend aus dem renommierten Kaapzicht Estate in Stellenbosch ist ein harmonisches Treffen zweier Weinwelten, das die Sinne verführt und verzaubert. In der Nase offenbart er ein verlockendes Bouquet von reifen Kirschen und dunkler Cassis, umhüllt von zarten Noten von Vanille und einer Nuance grüner Paprika und Minze, die eine faszinierende Frische verleihen. Ein Hauch von Lakritze vervollständigt das aromatische Profil, das die Erwartungen auf eine reichhaltige Geschmacksexplosion weckt.
Am Gaumen entfaltet sich der Rooi Olifant in seiner ganzen Pracht: dicht und komplex, mit einer Fülle von Aromen, die die Sinne umschmeicheln. Die Struktur ist beeindruckend mit schönen, weichen Tanninen, die dem Wein eine samtige Textur verleihen und seine saftige Fruchtigkeit perfekt ausbalancieren. Ein langes Finale rundet das Geschmackserlebnis ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Dieser Wein ist eine meisterhafte Komposition, die das Terroir von Stellenbosch mit der Expertise von Markus Schneider vereint. Ein wahrhaft einzigartiger Genuss, der Liebhaber von anspruchsvollen Rotweinen gleichermaßen begeistern wird."
Steckbrief
Geschmack: Rund, saftig, dunkelfruchtig, weich, langes Finale
Geruch: Kirsche, Cassis, Vanille, Grüne Paprika, Zedernholz
Farbe: Tiefes Granatrot mit schwarzen Reflexen
Passt zu: Lammbraten, Rind, Kalb, reifem Käse, BBQ
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 68% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0%
Verschluss: Naturkork
Holzfass: Ja
Klassifizierung: Qualitätswein
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Südafrika
Region: Stellenbosch
Anschrift Hersteller: Kaapzicht Wine Estate M23 Bottelary Rd, Stellenbosch Farms, 7600, Südafrika
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