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Der Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT ist ein außergewöhnlicher Wein, der aus den prestigeträchtigen Weinbergen der Tenuta Tignanello stammt, die im Herzen des Chianti Classico auf den sanften Hügeln zwischen dem Greve- und dem Pesa-Tal liegen. Mit insgesamt 319 Hektar Land, von denen 127 Hektar mit Reben bepflanzt sind, gehören die Weinberge Tignanello und Solaia zu den Juwelen des Guts. Die Weine Solaia und Tignanello, die aus den Beeren dieser Weinberge gewonnen werden, sind international als zwei der einflussreichsten Weine in der Geschichte der italienischen Önologie anerkannt.

Der Tignanello war der erste Sangiovese, der in Barrique verfeinert wurde, und der erste moderne Rotwein, der sich aus nicht traditionellen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zusammensetzt. Außerdem war er einer der ersten Rotweine aus dem Chianti, dem keine weißen Rebsorten hinzugefügt wurden, was ihn zu einem Meilenstein in der Geschichte des Weins macht.

Der Tignanello zeigt sich im Glas in einer intensiven rubinroten Farbe mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Noten von reifen Pflaumen, Brombeeren und kandierter Orangenschale, die sich mit angenehmen Eindrücken von Bitterschokolade, Karamell und Lakritz abwechseln. Süße Tabaknoten runden das Bouquet harmonisch ab.

Am Gaumen überzeugt der Tignanello mit seiner reichen, anmutigen und intensiven Struktur. Die sanften und zugleich vibrierenden Tannine führen zu einem langen und anhaltenden Finale.

Dieser herausragende Wein begleitet Lamm-, Wild- und Rinderschmorgerichte ganz ausgezeichnet. Er ist sowohl als Solist als auch im Duett mit einem Steak ein perfekter Genuss. Zudem passt er ideal zu würzigem und reifem Käse und bereichert jedes kulinarische Erlebnis durch seine Vielseitigkeit und Tiefe.

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: Rote Früchte, Waldbeeren, Lakritze, Vanille, Kakao
Geschmack: Frisch, intensiv, feinwürzig, elegant, sanfte Tannine
Herkunftsland: Italien
Passt zu: Kräftiger Käse
Passt zu: Milder Käse
Passt zu: Rind
Passt zu: Schwein
Passt zu: Wild
Rarität: Ja
Rebsorte: Cabernet Franc
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Rebsorte: Sangiovese
Verschluss: Kork
Weinstile: Opulent & üppig
Weinstile: Strukturiert & würzig
Holzfass: Ja
Geschmacksrichtung: Trocken
Lagerpotenzial: 2037+
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben vom Hersteller
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit), Säuerungsmittel (Apfelsäure (D,L-; L-))
Nährwerte: Energie 367 KJ / 88 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 2,9 g davon Zucker 0,1 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Klassifizierung: IGT
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75
Alkoholgehalt: 14.0
Region: Toskana
Jahrgang: 2020
Unsere Vorteile
Vom Importeur
Wir beziehen unsere Weine direkt von den Kellereien.
Große Auswahl
Über 2.000 verschiedene Weine im Sortiment.
Schneller Versand
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Mit DHL ab einem Warenwert von 120,- € (nur Deutschland).
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