Sosso Riserva DOC 2018
- Friaul, Italien
- Rotwein
- Merlot , Trocken
- Riecht nach Heidelbeere, Brombeere, Johannisbeere, Sauerkirsche
- Schmeckt Samtig, einhüllend, ausgewogen, frisch
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Der Livio Felluga Sosso Riserva DOC reift nach 18 Monaten in kleinen französischen Holzfässern nochmals 18 Monate auf der Flasche.
Intensives und komplexes, breites Duftbouquet. Noten von verwelkten Veilchen mischen sich mit fruchtigen Anklängen: Sauerkirsche, Cassis, Heidelbeere und Brombeere.
Im Glas entwickelt er balsamische Noten von Minze und Lakritze, die sich mit würzigen Aromen wie schwarzem Pfeffer, Tamarinde und Kakaobohne vermischen. Ein verblüffender Duft von Tabak vervollständigt die aromatische Palette. Elegant, vollmundig und samtig. Intensive Aromen von Beeren und kandierten Orangen. Toller langer runder Abgang.
Wir empfehlen den Livio Felluga Sosso Riserva DOC gegrilltes aller Art , Wildgerichten und zur mediterranen Küche.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling ( 92 Punkte - Jahrgang 2018 ) , Falstaff ( 92 Punkte - Jahrgang 2018 )
Geschmack: Ausbalanciert, einhüllend, vollmundig, kraftvoll, elegant
Geruch: Heidelbeere, Brombeere, Johannisbeere, Sauerkirsche
Farbe: Dunkles Rubinrot
Passt zu: Rind, Lamm, Wild, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Refosco, Merlot, Pignolo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja,18 Monate
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Friaul
Anschrift Hersteller: Livio Felluga S.r.l., Sede sociale Via Risorgimento 1, 34071 Brazzano, Cormons (GO), Italien
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