Capo Martino IGT 2022
- Friaul, Italien
- Weißwein
- Picolit Bianco , Trocken
- Riecht nach Tropische Früchte, Vanillenote, Ananans, Banane, Rosmarin
- Schmeckt Ausgewogen, frisch, harmonisch, druckvoll, elegant
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Der Jermann Capo Martino IGT ist eine eindrucksvolle Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana und Picolit, die den unverwechselbaren Charakter der Region Friaul widerspiegeln.
In der Nase entfaltet der Wein ein reiches Bouquet reifer gelber Früchte und frischer Zitrusnoten, die durch exotische Nuancen wie Banane und einen Hauch von Ananas ergänzt werden. Besonders hervorstechend sind die Aromen von saftigem Apfel und dezenter Haselnuss, die von einem feinen Hauch Vanille abgerundet werden und dem Wein eine sanfte Cremigkeit verleihen.
Am Gaumen überzeugt der Capo Martino durch seinen geschmeidigen, samtigen Schmelz. Der Wein zeigt sich perfekt ausgewogen und harmonisch, mit einer eleganten Struktur, die Kraft und Frische vereint. Seine gut eingebundene Säure verleiht ihm eine belebende Frische, die bis in den Nachhall anhält und eine beeindruckende Länge hinterlässt.
Dieser Wein ist die perfekte Wahl für Genießer, die das Zusammenspiel autochthoner Rebsorten mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Eleganz und Struktur schätzen. Ein hervorragender Begleiter zu mediterranen Gerichten, Fisch und hellem Fleisch oder als edler Solist.
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