Grüner Veltliner Smaragd Terrassen 2022

Der Domaine Wachau Grüner Veltliner Smaragd Terrassen ist ein Wein, der durch seine vielschichtigen Aromen und seine harmonische Ausgewogenheit besticht. Schon beim ersten Eindruck öffnet er sich in der Nase mit einer einladenden und zugänglichen Aura. Subtil und dennoch verspielt entfaltet er ein Bouquet, das die Sinne anspricht und neugierig macht.

Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Balance zwischen lebendig-frischer Säure und kräftig-elegantem Körper. Diese faszinierende Harmonie macht den Wein zu einem wahren Genuss. Die Aromen von knackigen Äpfeln, saftigen Zitrusfrüchten und süßlichen Mirabellen tanzen im Mund und verschmelzen mit einem Hauch von Pfeffer und exotischer Litschi, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleihen.

esonders bemerkenswert ist die Vielseitigkeit dieses Weins. Seine Anpassungsfähigkeit zeigt sich in seiner wunderbaren Begleitung zur asiatischen Küche, wie etwa dem thailändischen Satay Gai. Die leichte Erdnusssauce und die zarten Gewürze des Gerichts finden in der Frische und Komplexität des Weins eine perfekte Ergänzung, die das kulinarische Erlebnis auf eine neue Ebene hebt.

Trotz seiner jugendlichen Zugänglichkeit besitzt dieser Grüner Veltliner auch das Potenzial zur Reifung. Die Struktur und Qualität des Weins ermöglichen es ihm, sich im Laufe von 3 bis 5 Jahren noch weiter zu entwickeln und seine Facetten noch tiefer auszuarbeiten.

Steckbrief

Auszeichnungen: Falstaff ( 94 Punkte - Jahrgang 2021 )

Geschmack: Lebendig, frisch, kräftig, elegant

Geruch: Äpfel, Zitrusfrüchte, Mirabelle, Pfeffer, Litschi

Farbe: Leuchtendes Strohgelb

Passt zu: Fisch, Geflügel, Tafelspitz, Vorspeisen

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Grüner Veltliner 

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 12 °C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,0%

Säuregehalt: 5,8 g/l

Restsüße:  1,5g /l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: Smaragd

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Österreich

Region: Wachau

Anschrift Hersteller: Domäne Wachau - Dürnstein 107 - 3601 Dürnstein - Österreich