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Dieser außergewöhnliche Weißwein präsentiert sich mit einem komplexen und ausdrucksstarken Bouquet, das sofort die Sinne fesselt. Noten von frischer Zitrusfrucht, exotischen tropischen Früchten und reifer Quitte verschmelzen harmonisch mit einem Hauch von Feuerstein, der dem Wein eine mineralische Eleganz verleiht.

Am Gaumen zeigt er sich intensiv und tiefgründig, dabei stets elegant und ausgewogen. Die 12-monatige Reifung auf der Hefe in Fudern verleiht ihm eine feine Cremigkeit und eine bemerkenswerte Komplexität, die jeden Schluck zu einem Erlebnis machen. Ein Wein von großer Raffinesse, der Struktur, Frische und Charakter meisterhaft vereint.

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Domaine Didier Dagueneau, Burg, 58150 St.-Andelain, Frankreich
Bio: Ja
Farbe: Mittleres Strohgelb
Herkunftsland: Frankreich
Jahrgang: 2022
Passt zu: Fisch
Passt zu: Pasta
Passt zu: Spargel
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Loire
Verschluss: Kork
Weinstile: Aromatisch & vielseitig
Weinstile: Vanille, Brioche & Co.
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Holzfass: Nein
Geschmack: Vielschichtig, ausdrucksstark, intensiv, elegant
Geruch: Zitrusfrüchte, rauchige Noten, Quitte, tropische Früchte
Klassifizierung: Qualitätswein
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75
Alkoholgehalt: 12.5
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