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Der Cantina Mesa Primo Scuro Cannonau di Sardegna DOC präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein intensives Bouquet vereint die Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen und Veilchen, durchzogen von subtilen Noten von Thymian, Myrte und anderen Kräutern des Südens.

Die trockenen Sommer mit heißen Tagen und kühlen Nächten sowie die über die Macchia Sardiniens streifenden Winde verleihen dem Primo Scuro eine sanfte Kraft und einen geschmeidigen Körper mit weichen, harmonisch eingebundenen Tanninen.

Dieser Cantina Mesa Primo Scuro Cannonau di Sardegna DOC ist die perfekte Begleitung zu einer Vielzahl von Speisen. Er passt hervorragend zu kalten Aufschnitten, öligen Fischen, gegrilltem Fleisch sowie halbweichen und mittelharten Käsesorten.

 



Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, würzig, geschmeidig, harmonisch, elegant 

Geruch: Roten Johannisbeere, Kirsche, Pflaume, Veilchen, Thymian, Myrte, Kräutern

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Aufschnitten, öligen Fischen, gegrilltem Fleisch sowie halbweichen und mittelharten Käsesorten

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Cannonau

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sardinien

Anschrift Hersteller: Cantina Mesa s.r.l., Sant’Anna Arresi (SU) 09010

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: DOC
Passt zu: Kräftiger Käse
Passt zu: Milder Käse
Passt zu: Rind
Passt zu: Wild
Rebsorte: Cannonau
Verschluss: Kork
Anschrift Hersteller: Cantina Mesa s.r.l.,Sant’Anna Arresi (SU) 09010, Italien
Geruch: Roten Johannisbeere, Kirsche, Pflaume, Veilchen, Thymian, Myrte, Kräutern
Geschmack: Fruchtig, würzig, geschmeidig, harmonisch, elegant 
Weinstile: Strukturiert & würzig
Geschmacksrichtung: Trocken
Holzfass: Nein
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75
Region: Sardinien
Alkoholgehalt: 14.5
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