Olio Extravergine D'Oliva
- Venetien, Italien
- Riecht nach Apfel, Mandel, Gras, Kräuter
- Schmeckt würzig, elegant, ausgewogen, fein
Das Pieropan Olio Extravergine D'Oliva besticht durch seine leuchtende smaragdgrüne Farbe mit goldenen Reflexen und verkörpert die unverwechselbare Frische der Olivenhaine Friauls.
In der Nase entfaltet sich ein delikates, typisch friaulisches Aroma: Noten von knackigen Äpfeln und frischen Mandeln verschmelzen mit Anklängen von frisch geschnittenem Gras und aromatischen Kräutern.
Am Gaumen zeigt sich das Öl elegant und ausgewogen – eine feine, zurückhaltende Struktur trifft auf eine leichte Würze, die den Geschmack auf subtile Weise bereichert, ohne zu dominieren.
Vielseitig einsetzbar, veredelt es Salate, Gemüse- und Bohnensuppen ebenso wie leichte Fisch- und weiße Fleischgerichte. Ein Olivenöl, das mit seiner jugendlichen Lebendigkeit und Finesse jede Speise auf elegante Weise abrundet.
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