Colbajè Pinot Grigio Ramato DOP 2023
- Friaul, Italien
- Weißwein
- Pinot Grigio , Trocken
- Riecht nach Gelber Pfirsich, Litschi, Salbei, exotische Früchte, Grapefruit
- Schmeckt Elegant, mineralisch, ausgewogen, dicht
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La Tunella Colbajè Pinot Grigio Ramato DOP zeigt sich intensivem goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen im Glas. Klassischer Pinot Grigio Ramato bedeutet die Maische der Pinot Grigio Trauben erfolgt zusammen mit den Schalen, was den typischen Kupfer Farbton erzeugt.
Intensives, weites und fruchtiges Bouquet mit Noten, die an die Süße von Birne und reifer Aprikose erinnern, mit einem leichten Hintergrund von Mandelblüten und delikaten blumigen Eindrücken, die perfekt mit den Balsamaromen der Eichenfässer harmonieren, in denen der Wein gereift ist. Am Gaumen dicht und faszinierend, lang anhaltend und ausgewogen, besonders harmonisch und körperreich in seiner Mineralität.
Passt hervorragend zu Gerichten auf Pilzbasis, Fisch und weißem Fleisch. Ausgezeichnet auch zu Aufschnitt und cremigem Käse.
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