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Der Livio Felluga Friulano Friuli Colli Orientali DOC ist ein bemerkenswerter Wein mit heller strohgelber Farbe und lebendigen goldenen Nuancen. In der Nase präsentiert er sich sehr intensiv, subtil und komplex. Zitrusnoten von Grapefruit und Zedernholz wechseln sich mit balsamischen und mentholartigen Noten ab. Dieses Aromenspiel entwickelt sich weiter zu einem Crescendo von Ingwer und weißem Pfeffer, die sich harmonisch mit aromatischen Kräutern wie Thymian, Lorbeer, Rosmarin und mediterranem Gestrüpp verbinden. Eine faszinierende Note von Bittermandeln begleitet die Empfindungen von Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Aprikosen.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex, frisch und mineralisch. Er zeigt am Gaumen eine subtile, sanfte und umhüllende Art, die mit erfrischender Lebendigkeit verschmilzt. Insgesamt ist er harmonisch, gut strukturiert und beeindruckend lang anhaltend. Es besteht eine klare Übereinstimmung mit den Aromen, wobei sich eine markante Ingwerschärfe und faszinierende Anklänge von Safran am Gaumen entfalten. Dies wird von einem verführerisch mandelartigen Finish begleitet.

Der Livio Felluga Friulano Friuli Colli Orientali DOC wird traditionell als Aperitif serviert und passt perfekt zu luftgetrocknetem Schinken, Salami und Wurstwaren im Allgemeinen. Er ist auch eine angenehme Begleitung zu Fischgerichten und frischen, vollfetten Käsesorten.

 


Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Livio Felluga S.r.l., Via Risorgimento 1, 34071 Brazzano - Cormons, Italien
Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geruch: Pfirsich, Aprikose, Grapefruit, Zedernholz, Thymian, Rosmarin, Bittermandel
Geschmack: Stukturiert, frisch, vollmundig, harmonisch
Herkunftsland: Italien
Klassifizierung: DOC
Passt zu: Aperitif
Passt zu: Fisch
Passt zu: Geflügel
Passt zu: Meeresfrüchten
Rebsorte: Tocai Friulano
Verschluss: Schraubverschluss
Weinstile: Aromatisch & vielseitig
Weinstile: Leicht & knackig
Jahrgang: 2024
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Holzfass: Nein
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure [L(+)-], Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, Stabilisatoren: Kalium-Poliaspartat
Nährwerte: Energie: 330 KJ / 79 kcal, Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben vom Hersteller
Region: Friaul
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75
Alkoholgehalt: 13.0
Unsere Vorteile
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