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Ein Cabernet Sauvignon von eindrucksvoller Tiefe und Ausdruckskraft – der Stark-Condé Cabernet Sauvignon vereint südafrikanische Eleganz mit internationalem Format. In der Nase entfaltet sich ein dicht gewobenes Aromenspektrum, das von reifer Cassis und dunklen Heidelbeeren getragen wird. Saftige Kirschen setzen fruchtige Akzente, während ein Hauch von Mokka und fein eingebundene Gewürznoten wie schwarzer Pfeffer und getrocknete Teeblätter dem Wein subtile Raffinesse verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig, dabei ausdrucksstark und wunderbar strukturiert. Die saftige Frucht steht in harmonischem Gleichgewicht zur animierenden Würze und den geschliffenen Tanninen. Ein sanfter Säurenerv verleiht dem Wein Frische, während die geschmackliche Tiefe im langen, vielschichtigen Abgang nachhallt.

Ein kraftvoller, gleichzeitig fein austarierter Cabernet Sauvignon, der sowohl solo als auch zu geschmortem Lamm, gereiftem Käse oder aromatischen Fleischgerichten seine ganze Klasse entfaltet. Ein charaktervoller Wein für Genießer, die das Zusammenspiel von Intensität und Eleganz schätzen.

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Farbe: Kirsch- bis Purpurrot mit violetten Reflexen
Geschmack: Fruchtig, würzig, harmonisch, weiche Tannine
Herkunftsland: Südafrika
Jahrgang: 2022
Passt zu: Kräftiger Käse
Passt zu: Milder Käse
Passt zu: Rind
Passt zu: Wild
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Rebsorte: Petit Verdot
Rebsorte: Pinotage
Region: Western Cape
Verschluss: Kork
Anschrift Hersteller: Oude Nektar Farm Jonkershoek Valley, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Geruch: Saftige Kirschen, Heidelbeere, Cassis, Mokka
Weinstile: Opulent & üppig
Weinstile: Strukturiert & würzig
Holzfass: Ja
Geschmacksrichtung: Trocken
Lagerpotenzial: 2032+
Nährwerte: Energie: 349 KJ /84 kcal, Fett: < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g , Kohlenhydrate: 1,4 g davon Zucker: < 0,5 g, Eiweiß: < 0,5 g, Salz: < 0,01 g
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben vom Hersteller
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75
Alkoholgehalt: 14.0
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