Salice Salentino Salento IGP 2024
- Apulien, Italien
- Rotwein
- Malvasia Nera , Trocken
- Riecht nach Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pfeffer, Tabak, Lakritz.
- Schmeckt Vollmundig, weich, rund, langer Nachhall
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Der Masseria Borgo dei Trulli Salice Salentino Salento IGP präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und Lakritz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit reifen Tanninen und einer guten Säurestruktur, die den Wein in Balance hält. Der Abgang ist lang anhaltend und intensiv fruchtig.
Dieser Salice Salentino eignet sich hervorragend als Begleiter zu deftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild sowie zu würzigem Käse. Er sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden.
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