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Aus der Sonne Apuliens stammt dieser Chardonnay, der die mediterrane Leichtigkeit der Region in sich trägt. Die Trauben stammen von einem der traditionsreichsten Weingüter Süditaliens, das sich seit Jahrzehnten der Pflege autochthoner Rebsorten wie auch internationaler Klassiker mit regionalem Charakter verschrieben hat.

Der Torrevento Chardonnay Bianco Puglia IGT zeigt sich mit jugendlicher Frische. In der Nase entfalten sich feine Aromen von reifem Apfel, Birne und weißen Blüten, unterlegt von einem Hauch Zitrus. Diese elegante Duftigkeit findet am Gaumen ihre Fortsetzung: trocken und ausgewogen, mit einer weichen, samtigen Textur, die den Wein rund und harmonisch wirken lässt.

Seine zurückhaltende Struktur und die delikate Aromatik machen ihn zum vielseitigen Begleiter – ideal als Aperitif, zu feinen Antipasti, Fischgerichten oder mediterranen Risottos. Auch zu hellem Fleisch oder mildem Käse entfaltet er seine Qualitäten auf zurückhaltend-charmante Weise.

Steckbrief
Alkoholgehalt: 12
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Torrevento S.r.l, S.P. 234 KM, 70033 Corato (BA), Italien
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Herkunftsland: Italien
Klassifizierung: DOC
Passt zu: Aperitif
Passt zu: Fisch
Passt zu: Meeresfrüchten
Rebsorte: Chardonnay
Verschluss: Kork
Weinstile: Leicht & knackig
Weinstile: Sommer, Sonne & Terrasse
Jahrgang: 2024
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Holzfass: Nein
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite
Lagerpotenzial: 2027+
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben vom Hersteller
Geschmack: Ausgewogen, samtig, harmonisch, elegant
Geruch: Apfel, Birne, weiße Blüten, Zitrusfrucht
Nährwerte: Energie: 305 kj, 73 kcal, Kohlenhydrate: 1,5 g davon Zucker: 0,6 g, enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Region: Apulien
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75
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