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Das seit über 250 Jahre bestehende Weingut Buitenverwachting (übersetzt: “Über aller Erwartung") befindet sich 10 km südlich von Kapstadt und wird vom Atlantik sowie dem Indischen Ozean umspült. Aufgrund der einzigartigen Lagen und der Kombination aus kühlem Meeresklima und den weltweit ältesten Granit Böden, hat Eigentümer Lars Maack das Weingut schwerpunktmäßig auf Sauvignon Blanc ausgerichtet. Mit einer Gesamtfläche von 150 Hektar wird das Weingut von 30 Familien bewirtschaftet. Den Mitarbeitern stehen eigene Häuser sowie ein farmeigener Kindergarten, ein Community Center und eine kleine Klinik zur Verfügung.

Blass zitronengelb schimmert dieser Sauvignon Blanc im Glas. Sein aufregendes Bouquet erinnert an grüne Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken, vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang.

Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia ist ein hervorragender Wein zu Salaten, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch.
 

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Buitenverwachting Wine Farm and Restaurant, 37 Klein Constantia Road, Constantia, Cape Town, Südafrika
Bio: Nein
Farbe: Blasses Zitronengelb
Geruch: Grüne Feigen, Stachelbeeren, grüne Paprika
Herkunftsland: Südafrika
Passt zu: Fisch
Passt zu: Geflügel
Passt zu: Meeresfrüchten
Passt zu: Schwein
Passt zu: Vegetarisch
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Kapstadt
Vegan: Nein
Verschluss: Schraubverschluss
Weinstile: Aromatisch & vielseitig
Weinstile: Leicht & knackig
Geschmack:  Frisch, lebendig, trocken, delikat, aromatisch
Jahrgang: 2024
Ausgezeichneter Wein: Nein
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Holzfass: Nein
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben vom Hersteller
Zutaten: TRAUBEN, SÄUREREGULATOR (WEINSÄURE L (+)), KONSERVIERUNGSSTOFF (SULFITE), PACKGAS (STICKSTOFFGAS)
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75
Alkoholgehalt: 14.0
Klassifizierung: Constantia
Unsere Vorteile
Vom Importeur
Wir beziehen unsere Weine direkt von den Kellereien.
Große Auswahl
Über 2.000 verschiedene Weine im Sortiment.
Schneller Versand
Versand am selben Werktag bei Bestellungen bis 14 Uhr.
Kostenlose Lieferung
Mit DHL ab einem Warenwert von 120,- € (nur Deutschland).
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