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Der Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG beeindruckt mit einem intensiven Rubinrot, das von eleganten violetten Reflexen durchzogen wird. Sein Bouquet entfaltet ein verführerisches Zusammenspiel aus Waldbeeren und reifen Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Kaffee, Lorbeer und einem Hauch Thymian.

Am Gaumen zeigt sich dieser kraftvolle Rotwein mit einer beeindruckenden Fülle und Würze. Die rustikalen, markanten Tannine verleihen ihm Struktur, während fruchtige Nuancen und eine spürbare Frische für Balance sorgen. Der Abgang ist vollmundig, langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Der Torrevento Vigna Pedale ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut mit rotem Fleisch, Wildgerichten, Braten oder gereiftem Käse harmoniert. Ein klassischer italienischer Rotwein, der Genussmomente am Tisch stilvoll verlängert.

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Torrevento S.r.l, S.P. 234 KM, 70033 Corato (BA), Italien
Bio: Nein
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: Waldbeeren, Kirschen, Pfeffer, Kaffee, Lorbeeren, Thymian
Geschmack: Fruchtig, frisch, würzig, kräftig, rustikale Tannine
Herkunftsland: Italien
Passt zu: Lamm
Passt zu: Milder Käse
Passt zu: Rind
Passt zu: Wild
Rarität: Nein
Vegan: Nein
Verschluss: Kork
Rebsorte: Nero di Troia
Ausgezeichneter Wein: Nein
Geschmacksrichtung: Trocken
Klassifizierung: DOCG
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben vom Hersteller
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite
Nährwerte: Energie: 339kJ, 81 kcal, Kohlenhydrate: 1,8 g davon Zucker: 0,7 g Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Region: Apulien
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Weinart: Rotwein
Inhalt: 1.5
Alkoholgehalt: 13.5
Jahrgang: 2017
Unsere Vorteile
Vom Importeur
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