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Der Torrevento Pezzapiana Castel del Monte Bianco DOC besticht durch seine helle, strohgelbe Farbe mit feinen grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes und delikates Bouquet mit Noten von wilden Blumen, Zitrusfrüchten und exotischen Anklängen, die an Mango und Melone erinnern. Am Gaumen zeigt sich dieser Weißwein trocken, weich und samtig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit. Die feinen Aromen exotischer Früchte setzen sich bis in den angenehm runden Abgang fort.

Dieser Wein sollte idealerweise jung genossen werden und eignet sich hervorragend als Aperitif. Zudem begleitet er gekonnt gekochte und gegrillte Fischgerichte, Schalentiere sowie Meeresfrüchte aller Art. Ein eleganter Genuss für Liebhaber mediterraner Küche.

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Torrevento S.r.l, S.P. 234 KM, 70033 Corato (BA), Italien
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: Melonen, Mangos, Grapefruit, Wiesenblumen
Geschmack: Fruchtig, frisch, weich, geschmeidig, elegant
Herkunftsland: Italien
Klassifizierung: DOC
Passt zu: Aperitif
Passt zu: Fisch
Passt zu: Meeresfrüchten
Rebsorte: Bombino Bianco
Verschluss: Kork
Weinstile: Leicht & knackig
Weinstile: Sommer, Sonne & Terrasse
Jahrgang: 2024
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Holzfass: Nein
Lagerpotenzial: 2026+
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite
Nährwerte: Energie 301 kj, 72 kcal, Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,5 g, enthält geringe Mengen vonFett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel Sulfite
Region: Apulien
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75
Alkoholgehalt: 12.0
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