Versosera Colline Teramane Montepulciano d´Abruzzo DOCG 2021

Der Velenosi Verso Sera Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo DOCG ist das Ergebnis einer beeindruckenden Verbindung aus Tradition und Innovation, die die Essenz der Cantina Velenosi perfekt einfängt. Seit ihrer Gründung im Jahr 1984 haben Ercole und Angela Velenosi zusammen mit Paolo Garbini seit 2005 die Kunst der Weinherstellung neu interpretiert, indem sie geschickt traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie verknüpften.

Schon beim Betrachten dieses Weines in seinem undurchdringlichen, tiefen Rubinrot wird die Konzentration und Fülle deutlich, die er im Glas verspricht. Sein Duft ist eine faszinierende Mischung aus Intensität und Komplexität, in der reife Fruchtaromen von getrockneter Pflaume, Brombeere und Johannisbeere mit einem reichen Bouquet aus Gewürzen wie Tabak, Vanille und Leder verschmelzen. Diese Aromenvielfalt, die typisch für die Rebsorte ist, verleiht dem Wein eine unvergleichliche Raffinesse und Eleganz.

Am Gaumen präsentiert sich der Velenosi Verso Sera mit beeindruckendem Charakter und einer Komplexität, die die Sinne herausfordert. Seine kraftvolle Struktur wird von sanften, samtigen Tanninen getragen, die eine harmonische Balance schaffen. Die Aromen, die bereits in der Nase erkennbar waren, entfalten sich weiter auf der Zunge und werden von einem Hauch von Kaffee begleitet, der dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.

Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Wild, Rind und Lamm sowie zu Pasta-Gerichten mit reichhaltigen Saucen. Er zeigt auch seine Vielseitigkeit als Partner für gereiften Käse oder als Genussmoment für entspannte Abende.

Steckbrief

Auszeichnungen: Falstaff (92 Punkte - Jahrgang 2020), James Suckling (93 Punkte - Jahrgang 2020),

Geschmack: Komplex, mächtig, tolle Struktur, samtige Tannine

Geruch: Reife Früchte, getrocknete Pflaume, Brombeere, Johannisbeere, Tabak,Vanille, Leder

Farbe: Intensives Rubinrot

Passt zu: Wild, Rind, Lamm, Pasta

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Montepulciano

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja, ca. 10 Monate

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Abruzzen

Anschrift Hersteller: Velenosi Vini, Via dei Biancospini 11, 63100 Ascoli Piceno AP, Italien