I Reserva 2019

In diesem Reserva spiegeln sich Weinberge wider, die über 30 Jahre alt sind, gepaart mit einer Ertragsbegrenzung auf 1,5 kg pro Rebstock. Im Glas zeigt er eine tiefe und dunkle rubinrote Farbe.

Das intensive Bouquet offenbart perfekt integriertes Eichenholz, das eine elegante Note verleiht. Die fruchtige Note zeigt sowohl schwarze als auch rote Früchte zugleich und erinnert an saftige Pflaumen und frische Kirschen. Feine süße Gewürze wie Kakao, Zimt und Nelken vervollständigen das Dufterlebnis.Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem, kontinuierlichem Volumen, das von einer bemerkenswerten Frische begleitet wird. Die Fruchtigkeit ist im Mund präsent, wobei die Kirsche über der Pflaume hervorsticht und Erinnerungen an den Teil der Frucht weckt, der dem Kern am nächsten liegt. Frisch und einhüllend zugleich, mit feinen und lebendigen Tanninen, die dem Wein eine gewisse Struktur verleihen. 

Er harmoniert hervorragend mit dunklem Fleisch, Rinderfilet, Wildgeflügel und würzigem Wildragout oder begleitet kräftigen, reifen Hartkäse auf eine genussvolle Reise.

Steckbrief

Auszeichnungen: Robert Parker (94 Punkte - Jahrgang 2019),  James Suckling (97 Punkte - Jahrgang 2019)

Geschmack: Intensiv, tief, elegant, komplex, lang

Geruch: Reife Kirsche, Pflaume, Kakao, süssliche Gewürze, Zimt, Nelken

Farbe: Dunkles Rubinrot

Passt zu: dunklem Fleisch, Rinderfilet, Wildgeflügel, Wildragout, kräftigem Hartkäse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Tempranillo,  Graciano

Geschmacksrichtung: trocken

Trinktemperatur: 14 bis 16°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5 %

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja, 16 Monate

Klassifizierung: Denominación de Origen Calificada

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Spanien

Region: Rioja

Anschrift Hersteller: Bodegas Roda, Av. Vizcaya, 5, 26200 Haro, Spanien