Sauvignon delle Venezie IGP 2024

Sein Bukett ist eine wohlkomponierte Symphonie, die die Sinne anspricht: Noten von knackigen Äpfeln und saftigen Birnen tanzen im Einklang mit einer subtilen Schärfe von grünem Pfeffer, während die sanfte Frische von Tomatenblättern dem Bouquet eine erfrischende Tiefe verleiht.

Am Gaumen entfaltet dieser Weißwein seine ganze Eleganz: frisch und lebhaft, dabei jedoch harmonisch und ausgewogen in jeder Nuance. Seine bemerkenswerte Mineralität verleiht ihm eine faszinierende Struktur und Tiefe, die die Sinne auf eine Reise durch die Weingärten entführt. Das Finale ist von mittlerer Länge, wobei seine angenehme Ausgewogenheit und fruchtige Präsenz einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Steckbrief

Geschmack: Frisch, mineralisch, harmonisch

Geruch: Äpfel, Birnen, grüner Pfeffer, Tomatenblätter

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Anschrift Hersteller: STELLA di Anselmi Giuseppe e Luigi soc. Agr., Via Bassi 16, 33050 Pocenia (UD), Italien

Nährwerte / 100 ml: Energie: 312 kj, 74 kcal, Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 0,8g davon Zucker: 0,8g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisierungsmittel: Metaweinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, Gas und Verpackungsgas: unter Schutzatmosphäre abgefüllt.