Montebruna Barbera d´Asti DOCG 2021

Eine sprechende Landschaft. Dies ist das Konzept, welches sich hinter der Gestaltung
 des Flaschenetiketts des Braida di Giacomo Bologna Barbera D´Asti Montebruna verbirgt. Aus den einzelnen Buchstaben setzt sich der Name Montebruna zusammen und versinnbildlicht die zahlreichen Landparzellen, die zur Wiederherstellung der renommierten Rebfläche erworben wurden.


Ein Jahr lang reift der vollmundige Rotwein in großen Holzfässern
 aus Eiche, dadurch erhält er eine schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bukett dominiert mit deutlichen Noten von reifen 
Kirschen und roten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Braida di Giacomo Bologna Barbera D´Asti Montebruna vollmundig und harmonisch 
mit einem langen, anhaltenden Ausklang. Leichte Mandelnoten sorgen für ein geschmeidiges Finale. Der Montebruna erweist sich als idealer Begleiter zu Pasta, Geflügelgerichten oder Käse.

Steckbrief

Geschmack: Gehaltvoll, ausbalanciert, saftig, strukturiert, elegant

Geruch: Rote Früchte, Schwarzkirsche, Rosmarin, Pflaume, Tabak

Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen 

Passt zu: Pasta, Geflügel, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Barbera

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 15%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Piemont

Anschrift Hersteller: Braida di Bologna Giacomo Srl, Strada Provinciale 27 / 9, 14030 Rocchetta Tanaro (AT), Italien