Grottasira Syrah DOC 2023 BIO

Der Masseria del Feudo Grottasira Syrah stammt aus einem biodynamischen Weingut auf Sizilien, dessen Reben auf einer Höhe von 480 Metern kultiviert werden. Diese besondere Lage verleiht dem Wein seine Frische und Komplexität, während die nachhaltige Bewirtschaftung die natürliche Qualität der Trauben hervorhebt.

Der Masseria del Feudo Syrah beeindruckt bereits im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe, durchzogen von violetten Reflexen, die seine jugendliche Frische und Eleganz unterstreichen.

In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet: intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen verschmelzen harmonisch mit frischen Minznoten und einem Hauch von süßen Gewürzen wie Zimt und Vanille. Diese vielschichtige Aromatik verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe.

Am Gaumen präsentiert sich der Auftakt weich, breit und umhüllend. Der Wein zeigt sich reichhaltig, mit einer perfekt ausgewogenen Struktur, die von einer angenehmen Frische begleitet wird. Seine harmonische Fülle und seine Persönlichkeit machen ihn zu einem wahren Genuss, der sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer begeistert.

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, feinwürzig, ausgeglichen, harmonisch, weich

Geruch: Rote Früchte, Waldbeeren, süße Gewürze, Mentholaromen

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Syrah

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 13,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: DOC

Vegan: Ja

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: IT BIO 008

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sizilien

Öko-Kontrollnummer: IT008

Anschrift Hersteller: Masseria del Feudo Grottarossa SRL, C. da Grottarossa, Cas. Post. 115, 92020 Caltanissetta, Italien

Nährwerte / 100 ml: NV

Zutaten: NV