Il Fiore Langhe Bianco DOC 2023
- Piemont, Italien
- Weißwein
- Chardonnay , Trocken
- Riecht nach Honig, Birnen, Netzmelone, Papaya, Wiesenblumen, Kräuter
- Schmeckt Frisch, komplex, elegant, aromatisch
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Der Braida di Giacomo Bologna Il Fiore Langhe Bianco DOC zeigt sich im Glas mit einer wunderschönen strohgelben Farbe. Wenn man das Glas an die Nase bringt, verströmt er einen verlockenden Duft von Honig und saftigen Birnen, begleitet von Noten von Netzmelone, exotischer Papaya und frischen Wiesenblumen. Eine subtile Kräuternote rundet das Bouquet ab und verleiht ihm eine angenehme Komplexität.
Der erste Schluck zeigt, dass dieser Wein am Gaumen mineralisch schmelzig und geschmeidig ist. Sein elegantes Säuregerüst verleiht ihm Struktur und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl. Der Abgang ist beeindruckend: er ist wunderbar weich und hinterlässt einen lang anhaltenden Eindruck auf der Zunge.
Der Braida di Giacomo Bologna Il Fiore Langhe Bianco DOC passt perfekt zu Fischgerichten mit Kräutern und Gewürzen, Geflügel und Vorspeisen.
Steckbrief
Geschmack: Frisch, komplex, elegant, aromatisch
Geruch: Honig, Birnen, Netzmelone, Papaya, Wiesenblumen, Kräuter
Farbe: Leuchtend Strohgelb
Passt zu: Antipasti, Reisgerichten, Pasta, mediterranen Fischgerichten
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 70% Chardonnay, 30% Nascetta
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 10 bis 12°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 12,0%
Verschluss: Schraubverschluss
Holzfass: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anschrift Hersteller: Braida di Bologna Giacomo Srl, Strada Provinciale 27 / 9, 14030 Rocchetta Tanaro (AT), Italien
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