Blancs de Blancs 2023
- Mallorca, Spanien
- Weißwein
- Chardonnay , Trocken
- Riecht nach Pfirsich, Litschi, Ananas , Apfel , Gewürze
- Schmeckt Duftig, mittelkräftig, mineralisch, druckvoll, frisch
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Lange bevor Weinbau auf Mallorca populär wurde, hatte Familie Batle schon Rebfläche auf der Insel. Bis zum jahre 1856 geht diese Geschichte zurück - mit damals nur einer Handvoll Winzern. Heute ist Macià Batle wohl eines der bekanntesten Weingüter der Insel.
Chardonnay, Prensal Blanc und Moscatel verleihen dem frischen Weißen leicht exotische Noten von Pfirsich, Grapefruit, Litschi, etwas Banane, auch Apfel und dezent Fenchel. Am Gaumen schmelzig-weich mit feiner Mineralität und erfrischender Säure. Ein Wein, der Spaß macht und sicher einer de besten Blancos der Insel!
Ein hervorragender Begleiter zu Sea Food, Austern, Meeresfrüchte und Ziegenkäse.
Steckbrief
Geschmack: Duftig, mittelkräftig, mineralisch, druckvoll, frisch
Geruch: Pfirsich, Litschi, Ananas , Apfel , Gewürze
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, Austern, Tapas, Ziegenkäse
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay, Prensal Blanc, Moscatel
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Nein
Klassifizierung: V.T. Mallorca
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Spanien
Region: Mallorca
Anschrift Hersteller: Bodegues Macia Batle, Camí de Coanegra s/n, 07320 Santa Maria del Camí, Mallorca, España
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