I Magredi Sauvignon Blanc Friuli Grave DOC 2023
- Friaul, Italien
- Weißwein
- Sauvignon Blanc , Trocken
- Riecht nach Pfirsich, Birne, tropische Früchte
- Schmeckt Elegant, komplex
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Magredo bedeutet „karger Boden“: Karg, weil er mit einer Schicht aus Gräsern und Sträuchern bedeckt ist, die nur wenig Wasser benötigen und auf einem extrem trockenen und durchlässigen Boden wachsen können. Der Name „I Magredi“ beschreibt den typischen steinigen Boden dieser Gegend. Dank der kargen Bodenverhältnisse und der Temperaturschwankungen produzieren wir Trauben von großer aromatischer Komplexität und Frische.
Die Trauben werden entrappt und gekeltert. Vor der Gärung ruht der Most bei niedriger Temperatur. Ausbau in Stahltanks.
Die Farbe des I Magredi Sauvignon Blanc Friuli Grave DOC ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, der Geschmack äußerst elegant und komplex. Das Bouquet zeigt Noten von Pfirsich, Birne, tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Herrlich zu warmen und kalten Fischvorspeisen, perfekt zu Spargel.
Steckbrief
Geschmack: Elegant, komplex
Geruch: Pfirsich, Birne, tropische Früchte
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Fischvorspeisen, Spargel
Weinart: Weisswein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 11 bis 12°C
Lagerfähigkeit: 1 bis 2 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Friaul
Anschrift Hersteller: I MAGREDI S.r.l., Via del Sole 15 – Frazione Domanins, 33090 S. Giorgio della Richinvelda (Pn), Italien
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